丁寧に作るとこんなに美味しい♡我が家のポテトサラダ レシピ・作り方

丁寧に作るとこんなに美味しい♡我が家のポテトサラダ
  • 約30分
  • 300円前後
Guuママ
Guuママ
いつも何となく作ってるポテトサラダ…でも丁寧に作ると意外とマヨネーズは控えめᕷ*.°
おうちのポテトサラダがもっと美味しくなりますよd(≧▽≦*)

材料(4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮を剥き半分に切り、さらに1センチ幅程度に切ります。
    鍋にじゃがいもを入れ、塩小さじ1、じゃがいもが浸かるぐらいのお水を入れ10分程弱めの中火で茹でます。
  2. 2 じゃがいもが柔らかくなったら、ゆで汁を捨てます。
    バターを加え中火で1分程、水気を飛ばしながら、マッシャー等で潰したら、ボウルに移して粗熱をとります。
  3. 3 【じゃがいもを茹で冷ましている間に…】
    ○ゆで卵はフォーク等で粗めにつぶします。
    ○玉ねぎは薄切りにし水300ccと酢大さじ1(分量外)に10分さらし、水気をギュッと絞ります。
  4. 4 ○きゅうりは薄い輪切り、にんじんは薄いいちょう切りにし、ボウルに入れ塩小さじ1/4(分量外)を揉み込み5分程おき、水気をギュッと絞ります。
    ○ハムは1センチ程度の角切りにします。
  5. 5 じゃがいもの入ったボウルに、水気を切った玉ねぎ、きゅうり、にんじんと、茹で卵、ハム、マヨネーズ、こしょうを加え、よく混ぜ合わせたらできあがりです。
  6. 6 器に盛ってお召し上がりください♡

きっかけ

いつも目分量で作ってるポテトサラダですが、ちゃんと測ってみました( *´艸`)

おいしくなるコツ

塩もみした玉ねぎ、きゅうり、にんじんは洗わずに水気をよーく切ってくださいね。

  • レシピID:1420021713
  • 公開日:2022/03/11
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カテゴリ
ポテトサラダきゅうりじゃがいも簡単夕食簡単おつまみ
関連キーワード
基本のポテトサラダ 簡単サラダ 簡単副菜 美味しいポテトサラダ 絶品ポテトサラダ 節約 基本のポテサラ マヨネーズ控えめ 簡単 カロリー控えめポテトサラダ
料理名
基本のポテトサラダ、美味しいポテトサラダ
Guuママ
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つくったよレポート(11件)

  • はゆのごはん
    はゆのごはん
    2024/07/12 13:13
    丁寧に作るとこんなに美味しい♡我が家のポテトサラダ
    こんにちは〜!美味しくできました╰(*´︶`*)╯♡素敵なレシピありがとうございます╰(*´︶`*)╯♡毎日暑いですね(゚o゚;;
  • のん786
    のん786
    2024/06/19 20:22
    丁寧に作るとこんなに美味しい♡我が家のポテトサラダ
    美味しかったです♪ごちそうさまでした(*´∇`*)
  • amnos73
    amnos73
    2024/06/16 05:58
    丁寧に作るとこんなに美味しい♡我が家のポテトサラダ
    美味しかったです
    ご馳走様でした
  • yukkiy8
    yukkiy8
    2024/04/07 14:17
    丁寧に作るとこんなに美味しい♡我が家のポテトサラダ
    おいしかったです。

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