おかずになるサラダ♡豚しゃぶとズッキーニのサラダ レシピ・作り方

おかずになるサラダ♡豚しゃぶとズッキーニのサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
Guuママ
Guuママ
おつまみにもメインしてもOKなボリュームたっぷりのサラダです♡
暑い日は冷しゃぶにしてもおいしいんです( •̀ω•́ )و✧

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ○ズッキーニはヘタとおしりを切り落としスライサーで薄くスライスします。
    ○大根は皮をむいてすりおろします。
  2. 2 鍋に水をいれ、沸騰したらズッキーニをさっと茹でザルにあけておきます。
  3. 3 そのままのお鍋に酒と顆粒だしの素を入れ、豚しゃぶ肉をしゃぶしゃぶし、色が変わったら、ザルにあけておきます。(アクがでたら取ります)
  4. 4 器にズッキーニを敷き、豚しゃぶ肉をのせ、その上に大根おろしをのせたら、えごま油をまわしかけてます。
  5. 5 小ネギを散らして、ポン酢をかけてお召し上がりください♡

きっかけ

冷蔵庫にズッキーニと大根が残っていたので。

おいしくなるコツ

えごま油がなければ、オリーブオイルをまわしかけてもおいしいです♡

  • レシピID:1420021605
  • 公開日:2022/02/13
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カテゴリ
ズッキーニ簡単夕食大根豚しゃぶ肉豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
関連キーワード
簡単 ズッキーニの美味しい食べ方 節約 低カロリー 低糖質 糖質制限 ヘルシー ダイエット 簡単 おうち居酒屋 美肌 えごま油 おかずサラダ 簡単サラダ
料理名
豚しゃぶサラダ、豚しゃぶおろしサラダ
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つくったよレポート(2件)

  • ここなっつん
    ここなっつん
    2022/11/30 21:14
    おかずになるサラダ♡豚しゃぶとズッキーニのサラダ
    きょうはこちら私もズッキーニ大好き♡お仲間入れてください♬さっと茹でたズッキーニの歯ごたえが美味✨今月もたくさんの美味しいレシピ感謝です❦
  • Anoa
    Anoa
    2022/05/15 13:17
    おかずになるサラダ♡豚しゃぶとズッキーニのサラダ
    Guuママさ〜ん♪
    Nice⤴ (。•̀ᴗ-)bアイディア❣
    ズッキーニ好きの私にはきゅうりよりイイー♡
    とっても美味しかったです_(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)_

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