高菜チャーハン レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
- 1 高菜を細かく切ります
- 2 フライパンにごま油を大さじ2ほど入れ火をつけます
- 3 フライパンが温まったら 玉子を入れ混ぜ 完全に火が通る前に ご飯を入れ ダマが無くなるまで炒めます
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4
炒まったら ちりめんじゃこと高菜を入れ良く混ぜ炒めます
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5
図のように 真ん中を開け そこに醤油を入れ 全体に絡めたら出来上がりです
きっかけ
高菜醤油漬けが沢山ある時は作ります
おいしくなるコツ
温かいご飯を使うと混ぜやすいです 高菜にしっかり味がついているので調味料も少なくて美味しく出来ます
- レシピID:1420020866
- 公開日:2021/07/13
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