✧大葉香る✧レンコンはさみ焼き レシピ・作り方
材料（15個分人分）
作り方
-
1
レンコン2/3節(100g位)をすりおろす。
残りのレンコンを厚さ3~5mm位の薄切りにする。(15個分作るので、薄切りは30枚必要です。)
大葉はみじん切りにする。 -
2
ボウルに●とすりおろしたレンコン、みじん切りにした大葉を入れてよく練り混ぜる。
粘りが出るまで混ぜたら、15等分にし、薄切りにしたレンコンに押し付けながら、小判型に整形する。 -
3
フライパンにサラダ油を熱し、2を並べて焼く。焼き色が付いたら裏返してフタをし、弱火〜中火で焼く。
火が通ったら▲をまわし入れて絡める。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
鶏ひき肉がない時は、鶏胸肉や鶏もも肉をフードプロセッサーで挽いたものでも代用できます！