簡単副菜！ブロッコリーと竹輪のオイマヨ炒め♫ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 竹輪 5本
- ブロッコリー（冷凍） 100g
- サラダ油 大匙1
- ★オイスターソース 大匙1/2
- ★マヨネーズ 大匙1
- ★料理酒 小匙1
- ★醤油 小匙1/3
作り方
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冷凍ブロッコリーは流水で解凍してキッチンペーパーで水気を取り除いておく。
※その際に大きいブロッコリーがあれば一口大に切っておく。 - 2 竹輪は2㎜幅程度の斜め切りにしておく。
- 3 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、竹輪とブロッコリーを同時に炒めていく。
- 4 竹輪に焼き色がついて来たら★の調味料を全て加え全体に味が馴染む様に炒め合わせる。
- 5 全体に味が馴染んだら皿に盛り付けて完成。
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Seal's
中国の麗江という町で中華料理の勉強をしておりました。
現在はコロナ禍の影響で帰国中です。
簡単に作れる料理を紹介出来れば良いなと思ってます(^ ^)
見てくれた方、ありがとうございます♬
レポートもドシドシお待ちしております(^^)
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xxalpacaxx28162021/01/22 14:41
おいしかったです(^^♪
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あと1品欲しい時などに使えるレシピです♫