簡単副菜！平茸とこんにゃくのきんぴら風♫ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 平茸 1パック
- こんにゃく（下処理済み） 1袋
- 胡麻油 大匙1
- ★醤油 大匙1
- ★料理酒 大匙1
- ★みりん 大匙1
- ★和風顆粒だし 小匙1/2
- ★砂糖 小匙1
- 白いりごま ふたつまみ
作り方
- 1 平茸は根元を切り落として、手で食べやすい大きさに裂いておく。
- 2 こんにゃくはスプーンや手などで味が染み込みやすい様に一口大に千切っておく。
- 3 中火で熱したフライパンに胡麻油を入れ、こんにゃくを炒めていく。
- 4 こんにゃくに焼き色が付いたら★の調味料と平茸を加え、全体に味が馴染む様に炒め合わせる。
- 5 全体に味が馴染み照りが出てきたら皿に盛り付け、最後に白いりごまを上からふりかけて完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
Seal's
中国の麗江という町で中華料理の勉強をしておりました。
現在はコロナ禍の影響で帰国中です。
簡単に作れる料理を紹介出来れば良いなと思ってます(^ ^)
見てくれた方、ありがとうございます♬
レポートもドシドシお待ちしております(^^)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
