【低糖質】おろしポン酢で食べる厚揚げの肉巻き！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 厚揚げを８等分にカットします。

   

2. 2 大根はすりおろし、余分な水分を絞ります。
3. 3 厚揚げを豚肉で巻きます。

   

4. 4 フライパンに油（分量外）をしき、巻き終わりを下にして塩胡椒をし、中火で２分焼きます。
   
   
   ←豚肉が余ったのでえのき巻きも焼いてます。

   

5. 5 上下をひっくり返し塩胡椒、酒を入れ、蓋をして３~５分蒸し焼きします。

   

6. 6 蓋を開け強火にして、お好みの焼き色まで炒めます。

   

7. 7 お皿に大根おろし、肉巻き厚揚げを盛り付け、ポン酢をお好きな量かけたら完成です！