めんつゆで☆簡単カツ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- とんかつ 2枚
- 玉ねぎ（小） 1個
- ニラ 1～2本
- ◎めんつゆ（濃縮4倍） 40ml
- ◎水 200ml
- ◎みりん 大さじ1/2
作り方
-
1
玉ねぎは薄切りにする。ニラは食べやすい長さに切る。
とんかつも食べやすく切っておく。 - 2 フライパンに◎と玉ねぎを入れて蓋をして、玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。
-
3
蓋を外しとんかつとニラを加えてから、卵を溶いてフライパンに回し入れる。卵が好みの火の通り具合になるように火を止める。
- 4 丼にご飯を盛りつけ、その上に3を半分ずつ盛りつけて完成☆
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デラみーやん2020/11/02 17:42
ニラは無かったのですが、美味しくできました♡
ごちそうさまでした(*‘ω‘ *)
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