和風豆乳マーボー豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 木綿豆腐は一口サイズに、ねぎは小口切りに。
- 2 フライパンにごま油を入れ、塩を振って豚ひき肉をパラパラになるまで炒めたら、ねぎを加えて炒め合わせる。
- 3 豆乳と木綿豆腐を加えて沸騰したら味噌を溶き、★を混ぜ合わせた水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
- 4 注ぎわけてお好みで七味を振って完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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