【作り置き】おからとひじきの炒め煮 レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
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1
乾燥ひじきを水で戻し、水気を切ります。
椎茸は細切り、小ネギはみじん切りにします。
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2
鍋にごま油を熱し、椎茸とひじきを炒めます。
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3
椎茸に火が通ったら、おから、だし汁、全ての調味料を入れます。
お好みの固さまで煮込みます。
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4
お好みの固さまで煮込んだら最後に小ネギを入れ、軽く混ぜ合わせて完成です！
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低糖質マニアayako
主人が二型糖尿病になりましたー！
いきなり始まった低糖質で栄養バランスの良い食事！
試行錯誤しながら美味しい低糖質料理を目標に頑張って作っています！
愛用している低糖質調味料や商品を載せているので良かったら参考にしてみて下さい！
https://room.rakuten.co.jp/room_5bf1188f96/items
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血糖値の上昇を抑制してくれると言われている食物繊維も豊富です♪