米粉とトマト缶で☆ハヤシライス レシピ・作り方

米粉とトマト缶で☆ハヤシライス
  • 約30分
ふみる
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米粉使用でグルテンフリー☆ルーがなくても作れます(*^^*)

材料(4人分)

作り方

  1. 1 にんにくはみじん切りにする。
    玉ねぎは薄切りにし、にんじんは半月切りにする。
  2. 2 鍋にオリーブ油とにんにくを入れて火にかける。香りがしてきたら、豚肉に塩を振って炒める。色が変わってきたら玉ねぎ、にんじん、しめじを加えて炒める。
  3. 3 玉ねぎがしんなりしてきたら米粉を入れて混ぜながら炒め、◎と空いたトマト缶一杯分の水を入れる。
    沸騰したら、蓋をして弱火で15分ほど煮込む。
  4. 4 最後にバターを入れて、5分ほど煮込んで完成☆

きっかけ

ハヤシライスを食べたいと言われ、家にあるもので作りました。

おいしくなるコツ

しめじはマッシュルームにしても◎トマト缶は酸味があるので砂糖を少し入れると食べやすいです。

  • レシピID:1420017426
  • 公開日:2020/08/20
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カテゴリ
ハヤシライストマト缶米粉夕食の献立(晩御飯)
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