簡単おつまみ！長芋と生わかめの柚子胡椒炒め♫ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 長芋 150g
- 生わかめ 150g
- サラダ油 大匙1
- ★塩胡椒 少々
- ★めんつゆ（3倍濃縮） 大匙2
- ★柚子胡椒 小匙1/2
作り方
- 1 長芋は皮を剥いて3㎜幅程度の半月切りにしておく。
- 2 生わかめは5㎝幅程度のざく切りにしておく。
- 3 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、長芋を炒めていく。
-
4
長芋に火が通って透き通ってきたら、生わかめと★の調味料を加えて全体を炒め合わせる。
※加熱用の生わかめを使用する際はしっかりとわかめに火を通してください。 - 5 皿に盛り付けて完成。
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Seal's
中国の麗江という町で中華料理の勉強をしておりました。
現在はコロナ禍の影響で帰国中です。
簡単に作れる料理を紹介出来れば良いなと思ってます(^ ^)
見てくれた方、ありがとうございます♬
レポートもドシドシお待ちしております(^^)
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