鶏もも肉は一口大に切り、塩胡椒で下味を付けて片栗粉をまぶしておく。
豆苗は根元を切り落として、更に半分の長さに切る。
中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、鶏もも肉を炒めていく。
鶏もも肉に8割型火が通ったら、豆苗を加えて炒め合わせる。
豆苗がしんなりしたら、★の調味料を加え、全体に味が馴染む様に炒め合わせて完成。
簡単なおかずを作りたくて目についた物で作ったのがきっかけです(^ ^)
お好みで一味唐辛子を振りかけても美味しいです(^ ^)
レシピID: 1420017348
公開日:2020.08.15
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