大きいオクラの肉巻きレンジ蒸し/鰹節ポン酢 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大きいオクラ 4本
- 豚バラスライス 4枚（100g）
- 塩こしょう 少々
- ぽん酢 小2
- 鰹節 2/1袋
作り方
- 1 大きいオクラの額を取り除き、1本ずつ豚バラを端から端まで巻く。
-
2
深めの耐熱皿に1を並べて、塩こしょうを振り、ラップをかけてレンジ600wで3分加熱。
- 3 ラップをかけたまま3分ほど放置して蒸したら、ポン酢をかけて全体に絡ませ、鰹節を乗せて完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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