もやしの副菜☆豚肉とゴーヤのレンジ蒸し/焼肉のたれ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- もやし 1袋
- 豚ももしゃぶしゃぶ用 50g
- ゴーヤ 7センチ
- にんにく（すりおろし） 1片
- 塩こしょう 少々
- 焼肉のたれ 大2
作り方
- 1 ゴーヤは縦に半分にして種と中綿を取り除き、5ミリ幅にカット。
- 2 深めの耐熱皿にもやしと1を入れて、上に豚もも肉を重ならないように並べ、にんにくすりおろしと塩こしょうを振ってラップをかけレンジ600wで4分加熱。
- 3 粗熱が取れる前に焼肉のたれを加えて全体を混ぜ合わせたら完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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