ささみと豆腐ときゅうりのソース混ぜサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 木綿豆腐はキッチンペーパー等で絞って水気を切る。
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- 2
- ささみはフォークで穴を開けて塩をし、ラップをかけレンジ600wで1分30秒加熱して火を通し、割いておく。
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- 3
- きゅうりは薄くスライスし、塩を振って5分ほどしたら水で流して絞る。
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- 4
- 深めのボウルに1と2、3を入れ、ざっくり混ぜ合わせる。
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- 5
- すりごまを振って上から★をかけたら完成。
おいしくなるコツ
木綿豆腐はしっかりと絞って水をきって。
きっかけ
熱い日に冷えた豆腐サラダを。
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