節約レシピ！鶏胸肉のオイマヨソース和え♫ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏胸肉は一口大に削ぎ切りしてボウルに入れておく。
- 2 ボウルに入れた①に料理酒大匙1と塩胡椒を少々入れ、しっかりと揉み込んで冷蔵庫で10分程寝かしておく。
- 3 別の容器に★のマヨネーズとオイスターソースを入れてソースを作っておく。
- 4 10分程寝かした②に片栗粉を大匙1入れて、混ぜ合わせる。
- 5 中火で熱したフライパンにサラダ油を大匙2入れて、④の鶏胸肉を投入し両面にしっかりと焼き色が付くまで焼いていく。
- 6 最後に③のソースをフライパンに入れて、全体を絡めて皿に盛りつけて完成。
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Seal's
中国の麗江という町で中華料理の勉強をしておりました。
現在はコロナ禍の影響で帰国中です。
簡単に作れる料理を紹介出来れば良いなと思ってます(^ ^)
見てくれた方、ありがとうございます♬
レポートもドシドシお待ちしております(^^)
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オイスターソースとマヨネーズで最高のご飯のお供になります(^^)