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ひき肉ともやしの春巻き風☆フライパンで揚げ餃子 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3〜4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ひき肉ともやしの春巻き風☆フライパンで揚げ餃子
  • 300円前後

子供が喜ぶメニュー。

作り方

  • 1

    フライパンに油とにんにくを入れ、香りが立ったら塩こしょうを振って豚ひき肉をカリッとした部分ができるぐらいまで炒める。

  • 2

    もやしを加えて炒め合わせたら、★を全て加え絡ませるように炒め合わせる。

  • 3

    しっかりと混ぜ合わせた☆を加えてとろみが出るまで混ぜ合わせたら中の具材は完成。
    ※粗熱を取ってしっかり冷やす

  • 4

    餃子の皮に3を乗せて半分に折り、端に水をつけてくっつける。

  • 5

    フライパンに2センチぐらい揚げ油を入れ、両面がこんがりとなるまでひっくり返しながら揚げ焼きしたら完成。

きっかけ

子供がもやしを食べやすく。

おいしくなるコツ

中の具材は包む前にしっかり冷まして。

レシピID: 1420016129

公開日:2020.05.31

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