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キャベツと焼き油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
キャベツと焼き油揚げの味噌汁
  • 100円以下

トースターでこんがりと焼いた油揚げで香ばしく。

作り方

  • 1

    油揚げはアルミホイルに乗せてトースターでカリッとなるまで4〜5分加熱し、食べやすいサイズにカット。

  • 2

    キャベツはざく切りに。

  • 3

    鍋に2と和風出汁を入れて煮込み、火が通ったら火を止めて合わせ味噌を溶く。

  • 4

    器に注ぎ、1をトッピングしたら完成。

きっかけ

キャベツの味噌汁に香ばしさを。

おいしくなるコツ

油揚げは焼き目をつけて。

レシピID: 1420015790

公開日:2020.06.15

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.07.11

    香ばしくて美味しかったです(^_^)

    またまたレポありがとうございます(*^^*)
    子供がカリカリしたものが好きなので。味噌汁に浸けても香ばしさは残るので、カリカリのままでも浸けてもよいです♪

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レシピへのコメント

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