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しいたけのカッテージチーズ乗せ焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
しいたけのカッテージチーズ乗せ焼き
  • 100円以下

すぐに出来るのでとりあえずの一品に最適!お醤油を少し垂らしていただくのがオススメ。

作り方

  • 1

    しいたけは石附を取り除いて傘の内側に塩をふり、トースターで4分ほど焼く。

  • 2

    ①のしいたけが少ししんなりしてきたらいったん取り出し、傘の内側にホワイトソースを塗る。

  • 3

    ②のホワイトソースの上に、カッテージチーズを少し押さえ気味に乗せる。再びトースターに入れ、少し焼き色がつく程度まで焼く。

  • 4

    お皿に盛り、青ネギを散らす。お好みで、お醤油を少量垂らしていただく。

きっかけ

しいたけの傘の内側に何かを乗せたくなりました。

レシピID: 1420015774

公開日:2020.05.10

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