しいたけのカッテージチーズ乗せ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しいたけは石附を取り除いて傘の内側に塩をふり、トースターで4分ほど焼く。
- 2 ①のしいたけが少ししんなりしてきたらいったん取り出し、傘の内側にホワイトソースを塗る。
- 3 ②のホワイトソースの上に、カッテージチーズを少し押さえ気味に乗せる。再びトースターに入れ、少し焼き色がつく程度まで焼く。
- 4 お皿に盛り、青ネギを散らす。お好みで、お醤油を少量垂らしていただく。
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