あんこうのから揚げ レシピ・作り方

あんこうのから揚げ
  • 約30分
西野シオン
西野シオン
すりごまは全然感じませんでした。量が少なかったかな〜

材料(2人分)

  • 生あんこう 1パック
  • 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ3
  • サラダ油 大さじ4〜5
  • すりごま 少々

作り方

  1. 1 あんこう(骨のない所)を食べやすい大きさに切る。
    酒・醤油に15分程漬ける
  2. 2 水気を切る。
    すりごまを振りかけ、片栗粉をまぶす。
    フライパンにサラダ油を入れてあんこうを入れる。
    表面を焼きつけてからひっくり返す
  3. 3 蒸し焼きにして火が通ったら完成

きっかけ

晩御飯に

  • レシピID:1420015467
  • 公開日:2020/04/12
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