レンジで超簡単!明太子うどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 材料はあらかじめ計っておきます。
- 2 初めに鍋にお湯を沸かしておきます。
- 3 ボールに、水、白だし、みりん、酒、しょうゆ、七味、刻みねぎを入れ、混ぜ合わせます。
-
4
②で沸かせておいた湯に③を浮かせ、湯煎にかけます。
火加減は弱火です。 -
5
冷凍うどんをレンジで600Wで3分20秒温めます。
メーカーによって違いがあるので、袋に記載の分数に従って温めてください。 - 6 温めたうどんを器に盛り、④をかけます。
- 7 刻みのり、明太子を盛りつけしたら完成です。
きっかけ
大好きなうどんと明太子を美味しいしく食べるために考えました。時間がない時でもさっとおいしく食べたいと思い考えました。
おいしくなるコツ
白だしは、ヤマキさんの物を使用しています。違うメーカーの物を使用する際は、うどんかけつゆの希釈が、1対7の物を選んでください。
- レシピID:1420015277
- 公開日:2020/03/22
関連情報
- 料理名
- 簡単明太子うどん
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ねこちゃんダイスキ2021/07/31 21:40簡単て美味しかったです