新じゃがとパプリカのスープカレー風 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 新じゃがは一口サイズの乱切りに、パプリカは一口サイズに、玉ねぎは横に半分にしてくし切りに。
- 2 鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ、塩を振って鶏ひき肉を炒めたら1を加えて炒め合わせる。
- 3 ★を加え煮込み、野菜がくたくたになったらカレールーを入れて溶けたら一煮立ちさて完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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つだ麻里依2020/06/12 17:58
美味しかったです！
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