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牛バラと椎茸と長ネギのすき焼き風炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • 牛バラ薄切り

    100g

  • 椎茸

    3個

  • 長ネギ

    1本

  • 玉ねぎ

    2/1個

  • ★砂糖

    大1

  • ★醤油

    大1

  • ★和風だし顆粒

    小1

  • ★酒

    大4

  • 少々

  • ごま油

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
牛バラと椎茸と長ネギのすき焼き風炒め
  • 300円前後

すき焼き風の甘辛味で。

作り方

  • 1

    椎茸は薄くスライス、長ネギは薄く斜め切りに、玉ねぎは薄くくし切りに。

  • 2

    フライパンにごま油を入れ、塩を振って牛肉を炒める。

  • 3

    1を加えて炒め合わせたら、★を全て加えて混ぜながら更に炒め合わせたら完成。

きっかけ

すき焼き風を手軽に。

おいしくなるコツ

大人はお好みで七味をかけても。

レシピID: 1420014969

公開日:2020.02.11

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