HMでもっちりふわふわ★コーヒー味クレープ レシピ・作り方
材料（10枚人分）
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 2個
- コーヒー牛乳 2カップ
作り方
-
1
ボールに、卵を割り、よくときほぐします。そこにコーヒー牛乳を入れ、よく混ぜます。
最後にホットケーキミックスを入れて混ぜます。ダマが気になる場合は、ザルなどで濾してください。
-
2
フッ素樹脂加工のフライパンを温めます。生地はお玉1杯弱を流し入れます。フライパンを手早く回しながら丸く広げていきます。表面が乾いて縁が色づいたら、生地をひっくり返します。
- 3 フライ返しや、菜箸をつかって、破かないように丁寧に扱いましょう。裏面が焼けたら完成です。
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