りんごを入れて☆爽やかポテトサラダ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥き、6等分にカットし、深めの耐熱皿に入れラップをかけてレンジ600wで3分加熱。
- 2 ラップをかけたまま5分ほど放置し、その間にりんごは薄く扇型に、きゅうりと玉ねぎはできるだけ薄くスライスしておく。
- 3 じゃがいもをフォークで潰して、牛乳を加えて混ぜ合わせ、2を一緒にして、★を全て加え混ぜ合わせたら完成。
- 4 ※1時間以上冷蔵庫で冷やす。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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