失敗しない！子供も大人も美味しく☆麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 木綿豆腐は2センチ角ぐらいにカットしてキッチンペーパーで軽く押さえつけて水気を取る。
- 2 小松菜、ピーマンは一口サイズにカット。
- 3 フライパンにごま油を入れ、塩を振って鶏ひき肉をパラパラになるまで炒める。小松菜、ピーマンを加えて炒め合わせ、火が通ったら★を混ぜ合わせたものを加え、豆腐も加える。
- 4 豆腐は崩れないように混ぜ合わせ、☆を混ぜ合わせたものを全体にかけて箸で大きく混ぜ合わせ、とろみがついたら完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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