レンジで☆さつまいもと干し椎茸の煮物 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 干し椎茸は水で戻して、細くカット。さつまいもは干し椎茸と同じ長さで1センチ幅ぐらいでカットし、水に2〜3分浸ける。
- 2 耐熱皿にさつまいもと干し椎茸を入れて、★を全て加え、ラップをかけてレンジ600時で2分30秒加熱。
- 3 すぐに箸で混ぜ合わせ、再びラップをかけて粗熱が取れるまで放置。
- 4 最後に塩を振って完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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