フライパンで揚げずに☆銀鮭の一口フライ レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- 銀鮭（骨取り切り身） 1切れ
- 塩 少々
- 片栗粉 大1
- マヨネーズ 大1/2〜1
- パン粉 適量
- オリーブオイル 適量
作り方
- 1 銀鮭は一口サイズにカットし、塩を振り片栗粉をまぶす。
- 2 マヨネーズを全体に絡ませてパン粉をまぶす。
-
3
フライパンにオリーブオイルを入れ、片面ずつじっくりと
動かさずに焼き色がつくまで焼き、中まで火が通ったら完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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