レンチン野菜と生野菜の豚しゃぶサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 オクラは耐熱皿に入れラップをかけてレンジ600wで1分30秒加熱し、斜めに4等分にカット。
- 2 蓮根は皮を剥き5ミリ幅の半月切りにし、耐熱皿に入れ、ラップをかけてレンジ600wで1分30秒加熱。
- 3 かぼちゃは5ミリ幅の食べやすいサイズにカットし、ラップをかけてレンジ600wで1分30秒加熱。
- 4 トマト、レタス、パプリカは食べやすいサイズにカット。
- 5 温野菜と生野菜を一緒に盛り付けて豚肉を乗せ、ごまドレッシングをかけたら完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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