オクラ×長芋×きゅうり 豆腐サラダ レシピ・作り方

オクラ×長芋×きゅうり 豆腐サラダ
  • 5分以内
  • 100円以下
おうち料理愛好家mamayumi
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豆腐を加えて、さっぱりサラダ。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 オクラはたっぷりの水で塩を加えてさっと茹で、斜め切りにする。
  2. 2 長芋はオクラのサイズに合わせてカット、きゅうりは細く千切りにする。
  3. 3 オクラ、長芋、きゅうり、絹ごし豆腐を合わせてざっくり混ぜ合わせたら、ドレッシングをかけて完成。

きっかけ

豆腐を野菜と一緒に食べたくて。

おいしくなるコツ

粘り気が出るように混ぜる。

  • レシピID:1420013765
  • 公開日:2019/08/22
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オクラ絹ごし豆腐火を使わない料理長芋きゅうり
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