レンジで お一人 コプチャンチョンゴル風鍋 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 じゃがいもとにんじんは5ミリ幅の半月切り、深ネギは斜め切りにする。
- 2 深めの耐熱皿に豚ひき肉、じゃがいもとにんじんを入れて、ラップをかけてレンジ600wで2分加熱。
- 3 じゃがいもの上に絹ごし豆腐を大きめに崩して入れ、深ネギ、全て混ぜ合わせた★を加え、ラップをかけてレンジ600wで3分加熱。
- 4 全体を混ぜて、ごま油とラー油を垂らして完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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