夏はこれ！お酢が決め手のシンプルなカラフル豚炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 もやしは水で洗い、水を切っておく。ピーマンは縦に細切りにカット。
- 2 フライパンに油をひいて豚肉、塩を入れて表面に焼き目が付くぐらいしっかりやく。
- 3 豚肉を取り出して、もやしとピーマンを入れて強火で一気に焼き、水気を飛ばす。
- 4 鶏ガラスープの素を加えて全体に味を馴染ませて、豚肉を戻しオイスターソースを加え、全体を混ぜて完成。
- 5 盛り付けの際に、お酢をかける。大人は黒こしょうもお好みで。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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