ターメリックが香る☆ソーセージたまご☆ レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
samuko
ターメリックの綺麗な黄色とたまごの色がマリアージュ！そのままスクランブルエッグで食べても美味しい☆トマトソースをかけてあげれば白いご飯のおかずとしても☆
材料（２人分）
作り方
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1
卵は30個を購入しました！
いっぱい使いますよ〜
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2
卵を割ったところに、牛乳大さじ２と砂糖小さじ１を入れて混ぜます。
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3
油をしいたフライパンにターメリックと玉ねぎのみじん切りを入れて炒めます。
ソーセジの輪切りと塩こしょうを少し入れて炒めます。
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4
かき混ぜた②を入れ、パセリのみじん切りも入れて火を通します。
オムレツよりもスクランブルエッグみたいになってしまいました〜
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5
朝食としてはこのままケチャップをかけてトーストと一緒に食べたら最高ですね〜
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6
白いご飯が進むソースです！
☆お好みでどうぞ☆
油をしいたフライパンで醤油に漬け込んだにんにくの輪切りと角切りトマトを炒め、味付けは塩こしょうとにんにく醤油で
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