*ジンギスカンのたれで* 豚軟骨スライス レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚軟骨スライス 190g
- ○ジンギスカンのたれ 大さじ1
- ○醤油 ひと回し
- ○あらびきガーリック 少々
- ○粗びき黒胡椒 少々
- オリーブオイル 少々
- 長ねぎ 5㎝
作り方
-
1
軟骨スライスは臭みを取る為、茹でこぼす。今回は3回しました。
フライパンに軟骨 と○ の材料を入れて汁がなくなるまで煮る -
2
仕上げにオリーブオイルと長ねぎをみじん切りにして入れ完成
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