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フライパンで簡単!小倉抹茶パンケーキ☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 1個

  • 砂糖

    大さじ2

  • あんこ

    大さじ5ほど

  • 抹茶

    小さじ1

  • 小麦粉

    大さじ6

  • ベーキングパウダー

    中さじ1

  • バター

    20g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
フライパンで簡単!小倉抹茶パンケーキ☆
  • 100円以下

あんこと抹茶は鉄板の組み合わせ☆
バター多めで焼くから、周りがカリッとしてさらに美味しい!

作り方

  • 1

    ボールに卵、砂糖、あんこと水を大さじ5入れて混ぜ合わせます。

  • 2

    抹茶は小さじ1
    ベーキングパウダーは中さじ1ですが、
    小麦粉は大さじ山盛り3入れました!
    (大さじを6回ほどです)

  • 3

    フライパンに多めのバターを入れて溶かします。
    バターが多いと焦げ付きやすいので、生地を入れたら様子を見ながら焼いていきます!

  • 4

    フライパンのふたを締めて、弱火でじっくりと焼きます!
    厚目のフライパンを使用しました。

  • 5

    良い焼き色になりました。
    もう少しで焦げるところでした!
    ひっくり返してからは
    すぐに火を止めました。

  • 6

    両面ともよく焼きあがりました☆

きっかけ

あんこが少しだけ余ったので、大好きなパンケーキに混ぜ込んで焼きました!
抹茶も入れたので思った通りの美味しいお味♡

おいしくなるコツ

ふわっとしてるけど周りがカリッとしているパンケーキが好きなので、バター多めで焼いております。

登録されているカテゴリ

食材:
飲みもの > お茶 > 抹茶
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単お菓子

レシピID: 1420013102

公開日:2019.03.22

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