圧力鍋で簡単！チキンのカレー風味スープ☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
チキンの皮は取って塩とコショウをふりかけておく。
※皮と脂が苦手なので取っていますがお好みでどうぞ！
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2
玉ねぎはくし切りに、にんじんはななめに切っておきます。
生姜は皮をむいてあげます!
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3
油を少し入れたお鍋に生姜とチキンを先に入れて炒めます。
チキンの色が変わってきたら、玉ねぎとにんじんも入れて炒めてあげます！
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4
野菜もしんなりとして炒まったら、カレー粉とターメリックを入れて混ぜます。
そこに３カップ（1200mlくらい）のお水を入れて、ナンプラーも入れてあげます。
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5
圧力鍋のフタを閉めて、加圧がかかるまで強火にします。
加圧がかかってからは弱火で８分。
圧が抜けるまで待って出来上がりです!
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