とっておきの豚の角煮 レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
- 1 豚かたまり肉を食べやすい大きさに切り、豚の表面をフライパンで焼く
- 2 圧力鍋に、豚とネギの青いところとしょうがとかぶるくらいの水を入れて、加圧10分
- 3 圧力が下がったら豚以外捨てる
-
4
水150ccと◯と
と大根入れて加圧15〜20分 - 5 圧力下がり、粗熱が取れたら、別に作ったゆでたまごつけておく
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