★子供に人気★チキンバターカレー レシピ・作り方

★子供に人気★チキンバターカレー
  • 約30分
  • 500円前後
タナママ2021
タナママ2021
カレー屋さんのバターチキンカレーが子供たちが大好きなので、おうちで作ってみました♪

材料(4人分)

  • 鶏もも肉 1枚
  • 塩胡椒(鶏肉味付け用) 少々
  • たまねぎ 1個
  • ●おろしにんにく ひとかけ分
  • ●おろししょうが ひとかけ分
  • 適量
  • ★カットトマト 1缶
  • ★生クリーム 200cc
  • ★牛乳 200cc
  • ★カレーフレーク(中辛) 大さじ3
  • ★鶏ガラスープのもと 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★塩 小さじ1
  • ★シナモン 小さじ1
  • バター 30g

作り方

  1. 1 鳥もも肉:一口サイズに切る。塩こしょうを揉み込む。

    たまねぎ:薄切り。
  2. 2 フライパンに油をひき、鳥もも肉を炒める。

    鳥もも肉に色がついてきたら、たまねぎと●を入れる。

    蓋をして、時々混ぜながら蒸し焼きにする。
  3. 3 たまねぎがしんなりしたら、★を入れる。

    蓋なしで、弱めの中火で10分くらい煮込む。
    (水分が1/3になるくらいまで)

    最後にバターを入れて、溶かしたら、できあがり。

きっかけ

カレー屋さんみたいなカレーを食べたかったので。

おいしくなるコツ

カレーフレークがなければ、カレー粉でも大丈夫。うちは、中辛ですが、辛さはお好みで。

  • レシピID:1420012695
  • 公開日:2018/09/08
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カテゴリ
チキンカレー生クリーム玉ねぎ鶏もも肉トマト缶
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子供 人気 まろやか 簡単
料理名
★子供に人気★チキンバターカレー
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