【ガサツ料理】簡単一品！ミニトマトのガーリック炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鍋またはフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて十分温まったところにミニトマト投入。
塩ももう入れちゃいます。（後でもいいけど）
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2
ニンニクからいい香りがしてきてトマトの皮の表面にピリッと亀裂が入るぐらいで火を止めます。
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3
味見して、ペペロンチーノくらいの塩気ならOK。
盛り付けて出来上がりです。
- 4 オリーブオイルを多めにして作り、トマトとニンニクの味が移ったそれにパンを付けて食べるのもまたよきかな、です。
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水酉
「はかる（計・量・測）」のは大の苦手（図ると謀るはできそう）ですが、とにかく食とお酒が大好き。
根っからの料理好きとは若干違うものの、どうせ作るなら最高に美味しく、と色々工夫しています。
計量ではなく、感覚を判断基準にしたレシピを中心にご紹介したいと思っています。
中には非常識な手法もあるかもしれませんが、それも含め楽しんでもらえればうれしいです。
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ともみ192022/04/01 09:04
真似させてもらいました！
レシピへのコメント
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分量はあくまで目安です。
すぐ出来て色も華やかな一品です。
急な来客にも◎