ブロッコリーの冷製スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ブロッコリーは小房に分けて塩茹でする。
フードプロセッサーにブロッコリー、豆乳の順に入れて細かくする。
鍋にあけてヘラで混ぜながら弱火で温める。
牛乳を加え○ の調味料で味を調える -
2
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
器に盛り茹でたミニチンゲン菜をのせる
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