【子供に人気】定番のオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 まず、中身のケチャップライスを作ります。
   
   鶏胸肉:斜めにそぎ切り。1センチ角に小さく切る。
   
   にんじん、ピーマン、玉ねぎ：みじん切り
2. 2 フライパンに、油を熱する。
   
   鶏胸肉を入れて、色が変わるで焼く。
   
   にんじん、ピーマン、玉ねぎを入れて、火を通す。
3. 3 ケチャップ、塩こしょうを入れる。
   
   次にご飯を入れ、全体に混ぜ合わせ、ケチャップライスの完成。
   
   ★ご飯を入れる前に味つけすることで、まんべんなく混ざりやすくなります★
4. 4 ●ひとつずつオムライスを作ります●
   
   ボールに卵を2つ割りいれ、塩こしょう、牛乳大さじ1を入れ、よく混ぜます。
5. 5 フライパンに油を熱し、卵を入れて、フライパン全体に広げる。
   
   混ぜながら、火を通す。
6. 6 卵の上に、ケチャップライスをお茶碗1杯分のせる。
   
   卵の両端を折り曲げて、軽く包む。
   
   
   フライパンにお皿を合わせてひっくり返す。
7. 7 ペーパータオルで、形を整える。

   

8. 8 4～7を繰り返し、オムライス4個を作る。
   
   最後にケチャップをかける。