アーサーの味噌汁 レシピ・作り方
材料(1人分)
- アーサー(あおさ) 4g
- 水 150cc
- あごだし(又はかつおだし) 小さじ1/2
- 味噌 小さじ1
- 青ねぎ 適量
作り方
- 1 はじめにアーサーをひたひたの水で戻しておきます。
- 2 お湯が沸騰したらだしを入れます。
- 3 1のアーサーをそのまま水を切らずに鍋に入れ、1分程煮て味噌を入れて溶かします。
- 4 青ねぎをのせて出来上がりです。
関連情報
- 料理名
- アーサーの味噌汁
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