生たこの豆乳和えのおつまみ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 生たこ 80g
- 塩(塩もみ) 少々
- 酒 少々
- ○豆乳 大さじ2
- ○山わさび醤油漬(市販) 少々
- ○塩 ふたつまみ位
作り方
-
1
たこは塩もみして皮と身に分けて切る。
沸騰したお湯(材料外)に酒を入れ、1〜2分茹でる。
冷水で吸盤等の汚れを落としながら洗い、水気を切る。
○ の材料を混ぜ合わせる
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