鯵の刺身漬け丼（りゅうきゅう丼） レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
鯵のお刺身を適当に食べやすい大きさに切る。
ブリなど他のお魚でもOK！
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2
大葉は千切り
みょうがはみじん切り
しょうがチューブ
あじのお刺身と混ぜる。
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3
しょうゆ、酒、みりんを混ぜる。
☆分かりやすい黄金比☆
しょうゆ&すりごまが1
あとは0.5
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4
白すりごまも投入。
順番は適当でOK!
冷蔵庫でしばらく置く。
お腹が空いていれば、置かなくてもOK!
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5
万能ねぎをたっぷりかけて出来上がり！
半分食べたら、お茶かだし汁をかけてお茶漬けにするのも美味しいですよ♪
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kurometaru2023/04/29 11:12
マグロでしたがとても簡単にできました。 -
いちごっちゃ2019/11/04 13:14
お刺身の盛り合わせを買ったので、作ってみました！おいしかったです♪レシピありがとうございます♪
レシピへのコメント
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ご飯にのせて『漬け丼』に♪
お茶かだし汁をかけてお茶漬けも最高！
他のお魚でもOKです☆