鱈のムニエル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鱈は酒と塩を振って少し置く。水分を拭き取り粗挽き黒胡椒を振り、片栗粉をまぶす。オリーブオイルできつね色になるまで表面を焼く（強火）。焼き目がついたら、ひっくり返す（強火のまま）
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2
表面がカリッと焼けてから蒸し焼きにする。10分位
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- たら夕食の献立（晩御飯）ムニエル
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ちゃお2018/04/11 21:27
おいしかったです！また作ります。
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