網焼き椎茸 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
椎茸はキッチンペーパーで拭く
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2
軸を上にして野菜干しネットに入れ、窓際で日光に当てる。30〜60分 日光に当てることでビタミンＤがアップします。
2時間ほど日光浴させました
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3
傘に切れ目を入れて、網で両面をさっと焼く
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4
大根をすりおろし、青じそを細かく切る。
お皿に焼けた椎茸（作り方 3）と大根おろしを置き、すだちを半分に切って添える。
大根おろしは2つに分け、片方に青じそを混ぜました
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