*ステーキ肉を叩いて* 飛騨牛のハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ステーキ肉を自然解凍する。
玉ねぎをみじん切りにしてバターで炒め 冷ます。
ステーキ肉は脂身の厚い所を取りながら、包丁で叩いてミンチにする
-
2
ボールに牛乳・パン粉を混ぜ、作り方 1の冷めた玉ねぎ・牛肉ミンチに○ の調味料・卵を入れ混ぜる。フライパンで両面を焼く
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