ササミともち巾着のなめこあん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ササミは砂糖を揉み込みフォークで穴をあけてそぎ切りにする。鍋に水・酒・ごぼうを入れる。ごぼうが柔らかくなったらササミを入れ灰汁を取る。○ の材料を入れ落し蓋をして10〜15分煮込む
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2
作り方 1の巾着とササミを取り出す。水・なめこを入れあんかけを作る。仕上げに醤油を入れる
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